SALMON CON PATATAS AL VAPOR - COOKER



INGREDIENTES:

3 rodajas de salmón
1 bote de patatas redondas peladas (precocidas) 500 grs
hierbas aromáticas
aceite
sal


MODO DE PREPARACIÓN:

Preparamos las rodajas de salmón quitando la espina central y las partimos por la mitad. Las salamos y las reservamos.

En la cubeta metemos la rejillas y agua hasta llegue a la rejilla pero sin llegar a tocarla.

Repartimos las patatas por la rejilla y colocamos las tiras de salmón entre las patatas.  Añadimos sal a las patatas, un gota de aceite y espolvoreamos con las hierbas aromáticas que mas nos gusten.

Cerramos la tapa y programamos nuestra Cooker Matic en menú vapor 20 minutos sin tocar la temperatura. 

Cuando termine retiramos primero las patatas y luego el salmón.