INGREDIENTES:
3 muslos y contramuslos de pollo
1 zanahoria grande
1 cebolla
Medio pimiento rojo
Un puñado de guisantes
Una cucharada de pimenton dulce
3 dientes de ajo
1 cerveza pequeña
Agua
MODO DE PREPARACIÓN:
Lavamos y cortamos la zanahoria, el pimiento y la cebolla, los ponemos en la cubeta.
Pelamos los ajos y cortamos en laminas y echamos a la cubeta junto con los guisantes.ç
Limpiamos los muslos y le damos unos cortes y echamos a la cubeta. Ponemos un poco de aceite, una cerveza pequeña y cubrimos con agua.
Le ponemos sal al gusto y programamos menu guiso 25 minutos a 120. Cuando pite dejamos reposar 5 minutos y listo.