INGREDIENTES:
2 solomillos de cerdo
1 cebolla grande
1 cabeza de ajos
2 zanahorias
pimienta en grano
clavo
laurel,
sal
vinagre
agua
aceite para sofreír
MODO DE PREPARACIÓN:
Salpimentamos los solomillos mientras encendemos nuestro robot en freír.
Cortamos la cebolla en juliana y la zanahoria en rodajas, y empezamos a dorar nuestros solomillos.
Seguidamente doramos la cebolla la zanahoria y nuestra cabeza de ajos y se incorpora una vez doradito todo en nuestro robot junto con el laurel, una cuchara pequeña de pimienta en grano, una de clavo,1 vaso de vinagre 2 de agua.
Cerramos nuestro robot y lo ponemos en menú guiso durante 40 o 45 minutos según sean de grandes nuestros solomillos.