INGREDIENTES:
Secreto Ibérico
Sal
Brochetas de madera
MODO DE PREPARAR:
Preparamos un buen fuego con carbón natural.
Recortamos el secreto ibérico en tiras de poco más de un centímetro.
Pasamos por las brochetas de madera tal y como se muestra en la imagen.
Llevamos al fuego y hacemos por ambos lados.
Echamos sal, retiramos del fuego y llevamos a la mesa.
