INGREDIENTES
Migas de bacalao
2 hojas de laurel
1 ajo
Gamba arrocera
2 cucharadas soperas de tomate
Sal
1 taza pequeña de aceite
Arroz (1 puñado por persona)
PREPARACION
Poner en una olla el aceite, agua, el bacalao, una hoja de
laurel, un ajo...
... las cucharadas de tomate y dejar
cocer una hora a fuego medio.
Echar las gambas:
Y el
arroz:
Rectificar
de sal y cocinar hasta que el arroz esté blando.
Está delicioso....