INGREDIENTES
1 kilo de harina
600 ml de agua
4 cucharadas de aceite de oliva
sal
levadura en polvo de panaderia
mejorante
600 ml de agua
4 cucharadas de aceite de oliva
sal
levadura en polvo de panaderia
mejorante
PREPARACIÓN
Lo
ponemos todo en la pani para que la pani solo amase.
Cuando
veo que la masa esta elastica cancelo el programa y he formado bolas y las he
aplastado para darle forma de torta,
Con el
dedo le he hecho los hoyos pero he pensado que además de hincarle el dedo es
mejor pinchar los hoyos con una varilla para hacer pinchitos con el fin de que
el aceite penetre mejor en el pan.
He
espolvoredo la sal por encima, las he dejado levar en el horno calentado a 50º
1 hora, despues he horneado a 220º 15 o 20 minutos mas o menos a ojo, en mitad
del horneado las he rociado con aceite para que lo absorbiera.