BIZCOCHO DE DULCE DE LECHE





INGREDIENTES



4 huevos
150 ml de dulce de leche
50 ml de nata líquida
150gr de azúcar
16 gr de levadura de repostería
300 grs de harina
50 ml de aceite de oliva suave
1 yogur natural


 

PREPARACIÓN

PREPARACIÓN EN PANIFICADORA:

Poner todos los ingredientes a temperatura ambiente en la cubeta con la pala de amasar incorporada.
Los huevos ligeramente batidos.
Seleccionar el programa para bizcochos.
Al terminar el programa sacar de la cubeta y dejar enfríar antes de desmoldar.

PREPARACIÓN TRADICIONAL:

Batimos los huevos junto con el azúcar. Añadimos la nata, el dulce de leche, el aceite y el yogur y mezclamos bien.
Tamizamos la harina con la levadura y lo incorporamos a la mezcla anterior. Mezclamos y metemos en un molde y al horno previamente precalentado a  180ºC , una media hora. O hasta que pinchemos y veamos que sale limpio :)